Bella Medida

BERINJELAA berinjela tem pouquíssimas calorias, e proporciona uma sensação de saciedade, ideal para pratos vegetarianos. Mas é pobre em nutrientes , então jamais pode ser consumida sozinha, ou seja não pode fazer uma simples salada e mais nada, a dieta boa é aquela que vc não passa fome, sente-se bem do contrário a tendência é desistir , vira sacrificio não é legal, eu adoro saladinha de berinjela , lavo, corto em cubinhos ou como preferir e coloco em um recipiente não deixe cozinhar nem demais nem de menos ela deve ficar macia e murcha eu não coloco sal no cozimento, mas, um pouquinho de vinagre, tempero com pouco sal, limão ou vinagre, orégano, azeitonas picadinhas cheiro verde e quem gosta pode colocar cebola, azeite tb é fundamental...a parte sempre faço um molhinho para salada com iogurte natural,  orégano, um dente de alho amassado ( opcional ) azeite e gotinhas de limão caso goste deixa a saladinha super gostosa e mais atraente , isto tb é fundamental na dieta, fazer uma culinaria que ao olhar pareça apetitosa , e não uma coisa sem graça... fiz uma saladinha destas para o almoço de hoje... aqui está...