Sopa de cenoura
Aprenda a preparar a Sopa de cenoura. Mesmo com poucas calorias, essa receita pode substituir uma refeição. Confira
Coloque a cenoura, a cebola, o nabo, o alho e a água numa panela grande. Leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver por mais 5 minutos. Deixe esfriar e, antes de servir, bata no liquidificador com a biomassa (opcional). Polvilhe a semente de abóbora na hora de consumir a sopa, quente ou fria.
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 130
• 5 cenouras descascadas e cortadas em fatias grossas
• 1 cebola média descascada e cortada em quatro
• 1 nabo médio descascado e cortado em triângulos
• 2 dentes de alho descascados
• 4 xíc. (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 col. (sopa) de biomasssa (opcional)
• 1 col. (sobremesa) de semente de girassol (opcional)
• Semente de abóbora (opcional)
• 1 cebola média descascada e cortada em quatro
• 1 nabo médio descascado e cortado em triângulos
• 2 dentes de alho descascados
• 4 xíc. (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 col. (sopa) de biomasssa (opcional)
• 1 col. (sobremesa) de semente de girassol (opcional)
• Semente de abóbora (opcional)
Modo de fazer
Coloque a cenoura, a cebola, o nabo, o alho e a água numa panela grande. Leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver por mais 5 minutos. Deixe esfriar e, antes de servir, bata no liquidificador com a biomassa (opcional). Polvilhe a semente de abóbora na hora de consumir a sopa, quente ou fria.
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 130
Nhoque de beterraba
Achei super interessante esta receita, e quanto as calorias nem se comenta néh?? parece bastante, mas comparado ao tradicional com batata que diga-se de passagem eu adorooooooooooooooooo rsrsrsrsrrsrsrs, vou com certeza fazer qualquer dia desse, mas antes queria compartilhar com vcs, quem sabe vcs se animam tb néh??? vamos a receitinha :
Este nhoque tem 388 calorias menos que o tradicional, feito com batata. Quer mais? É gostoso, nutritivo e ainda leva molho branco!
Ingredientes
Nhoque
• 1 kg de beterraba
• 1 fatia grossa (250 g) de ricota fresca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 col. (sobremesa) de queijo parmesão light ralado (para polvilhar)
Molho branco
• 2 1/2 copos (500 ml) de leite desnatado
• 1 fatia de média (200 g) de ricota fresca
• 1 col. (sopa) de requeijão light
• 1 queijinho fundido light (tipo Polenguinho)
• 1 pitada de sal (de preferência, sal grosso moído na hora)
• 1 pitada de noz-moscada moída na hora
Modo de fazer
Cozinhe a beterraba com a casca. Escorra a água e bata a beterraba no liquidificador até formar um creme homogêneo. Leve ao fogo médio para secar a água, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Deixe esfriar, junte os outros ingredientes, faça bolinhas e reserve. Em uma panela, junte os ingredientes do molho e leve ao fogo brando por 10 minutos, mexendo sempre. Coloque sobre o nhoque e polvilhe o parmesão. Sirva em seguida. Decore a gosto.
R$ 3,50 a porção
Rende: 4 porções
Nhoque
• 1 kg de beterraba
• 1 fatia grossa (250 g) de ricota fresca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 col. (sobremesa) de queijo parmesão light ralado (para polvilhar)
Molho branco
• 2 1/2 copos (500 ml) de leite desnatado
• 1 fatia de média (200 g) de ricota fresca
• 1 col. (sopa) de requeijão light
• 1 queijinho fundido light (tipo Polenguinho)
• 1 pitada de sal (de preferência, sal grosso moído na hora)
• 1 pitada de noz-moscada moída na hora
Modo de fazer
Cozinhe a beterraba com a casca. Escorra a água e bata a beterraba no liquidificador até formar um creme homogêneo. Leve ao fogo médio para secar a água, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Deixe esfriar, junte os outros ingredientes, faça bolinhas e reserve. Em uma panela, junte os ingredientes do molho e leve ao fogo brando por 10 minutos, mexendo sempre. Coloque sobre o nhoque e polvilhe o parmesão. Sirva em seguida. Decore a gosto.
R$ 3,50 a porção
Rende: 4 porções
Receita de Caro Gall, chef do Centro Terapêutico Máximo Ravenna, em São Paulo.
Hambúrguer no prato
Houve um tempo em que fiz dieta, ahhhhh nós mulheres sempre de dieta néh? rsrsrsrsrsrs, eu adorava um prato que preparava para mim frequentemente , semelhante a este e com bastante salada, no jantar , eu adorava, nossa, nem imaginei que eliminasse tantos quilos, amei minha dieta, também era mais jovem é claro , aqui vai a dica, achei a receita boa demais:
Quem disse que o hambúrguer perde a graça sem o pão? Grelhado e acompanhado de tomate e cottage, com um toque de parmesão e salsinha, rende uma refeição rica em proteína e quase zero em carboidrato. Complemente o prato com um mix de folhas verdes e o seu jantar está pronto!
ngredientes
• 4 hambúrgueres de peru
• 4 col. (sopa) de parmesão ralado
• 8 col. (sopa) de queijo cottage
• 4 rodelas de tomate
• Sal e salsa picada a gosto
• 4 col. (sopa) de parmesão ralado
• 8 col. (sopa) de queijo cottage
• 4 rodelas de tomate
• Sal e salsa picada a gosto
Modo de fazer
Grelhe o hambúrguer dos dois lados até dourar. Cubra-o com uma rodela de tomate,
2 colheres do cottage temperado com sal, 1 colher do parmesão e salsa. Leve ao forno até o queijo derreter. Sirva em seguida.
2 colheres do cottage temperado com sal, 1 colher do parmesão e salsa. Leve ao forno até o queijo derreter. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Caloria por unidade: 160
http://boaforma.abril.com.br/receitas-light/lanches/hamburguer-prato-538510.shtml
Rendimento: 4 porções
Caloria por unidade: 160
http://boaforma.abril.com.br/receitas-light/lanches/hamburguer-prato-538510.shtml
Surpresa de gelatina
Ninguém quer passar horas na cozinha. Por isso a sugestão para você fazer uma sobremesa com gelatina. É fácil, rápida e fresquinha. E as calorias não pesam quase nada! Rende: 6 taças
Calorias por taça: 56A receita foi criada pela nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo.
Ingredientes
• 1 caixa de gelatina diet em pó sabor morango
• 2 1/2 copos (500 ml) de água
• 1 1/2 copo (300 ml) de leite desnatado (ou leite de soja light)
• 1 ovo
• 1 col. (sobremesa) de amido de milho
• 2 col. (sopa) de adoçante culinário à base de sucralose
• 1 col. (chá) de essência de baunilha
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 2 col. (chá) de raspas de casca de limão
• 6 morangos (para decorar)
Modo de fazer
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em seis tacinhas (ou copos) e leve à geladeira para endurecer. No liquidificador, bata o leite, o ovo, o amido, metade do adoçante e a baunilha. Passe a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar. Espere esfriar e coloque uma camada sobre a gelatina. Bata o iogurte com o restante do adoçante e coloque uma camada sobre o creme. Sirva geladinho, polvilhado com as raspas da casca de limão e decorado com o morango.
• 2 1/2 copos (500 ml) de água
• 1 1/2 copo (300 ml) de leite desnatado (ou leite de soja light)
• 1 ovo
• 1 col. (sobremesa) de amido de milho
• 2 col. (sopa) de adoçante culinário à base de sucralose
• 1 col. (chá) de essência de baunilha
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 2 col. (chá) de raspas de casca de limão
• 6 morangos (para decorar)
Modo de fazer
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em seis tacinhas (ou copos) e leve à geladeira para endurecer. No liquidificador, bata o leite, o ovo, o amido, metade do adoçante e a baunilha. Passe a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar. Espere esfriar e coloque uma camada sobre a gelatina. Bata o iogurte com o restante do adoçante e coloque uma camada sobre o creme. Sirva geladinho, polvilhado com as raspas da casca de limão e decorado com o morango.
Caminhe 30 minutos por dia e perca 1 número no manequim
Bom, eu confesso que ando um pouco preguiçosa para caminhar, mas, depois que li esta reportagem vou me esforçar mais neste sentido,
Além de aliada para manter as curvas no lugar, a caminhada traz outros benefícios para a saúde e o bem-estar
Remédio contra a dor: um estudo recente do American College of Sports Medicine, instituição americana de medicina esportiva, mostrou que quem caminha regularmente tem menos dor nos ombros e no pescoço, porque a atividade alivia a tensão.
Melhor do que palavra cruzada: o exercício também pode ser a solução para você parar de esquecer onde guardou as chaves, como comprovou uma pesquisa publicada no periódico americano The Proceedings of the Nation Academy Sciences. Após um ano andando regularmente, os voluntários tiveram um crescimento de 2% no hipocampo, área do cérebro responsável pela formação da memória.
Adeus, celulite: a caminhada já ajuda a queimar gordura, vilã dos furinhos na pele. Mas, conforme você ganha pernas e bumbum mais firmes e fortes, ameniza o aspecto da celulite.
Você só precisa seguir o programa desta edição, que combina caminhada em intensidades variadas para acelerar o gasto energético e deixar pernas, bumbum e barriga em forma.
Meia hora, cinco vezes por semana. Todo mundo tem esse tempo na agenda para se exercitar, vamos combinar? Quem disser que "não" vai mudar de ideia ao saber que esse volume de caminhada é capaz de torrar mil calorias por semana e secar até 4 quilos por mês - o suficiente para diminuir um número no manequim!
A professora de educação física Adriana Piacsek, da assessoria esportiva Treinamento para Mulheres, em São Paulo, montou um plano sob medida para você perder peso e ficar mais durinha. Os treinos intervalados a seguir combinam caminhada em três intensidades diferentes - caminhada, power caminhada e trote. Um estudo publicado no periódico americano Medicine & Science in Sports & Exercise confirma: mulheres que alternaram ritmos forte e fraco gastaram mais calorias nas 24 horas pós-treino do que quem fez exercícios menos intensos. Também perderam 4% de gordura nas semanas seguintes, enquanto quem manteve o ritmo contínuo não perdeu nada. Mais: como inclui caminhada em superfície inclinada, define pernas, bumbum e abdômen.
A professora de educação física Adriana Piacsek, da assessoria esportiva Treinamento para Mulheres, em São Paulo, montou um plano sob medida para você perder peso e ficar mais durinha. Os treinos intervalados a seguir combinam caminhada em três intensidades diferentes - caminhada, power caminhada e trote. Um estudo publicado no periódico americano Medicine & Science in Sports & Exercise confirma: mulheres que alternaram ritmos forte e fraco gastaram mais calorias nas 24 horas pós-treino do que quem fez exercícios menos intensos. Também perderam 4% de gordura nas semanas seguintes, enquanto quem manteve o ritmo contínuo não perdeu nada. Mais: como inclui caminhada em superfície inclinada, define pernas, bumbum e abdômen.
Corpo em forma, mente também
Além de aliada para manter as curvas no lugar, a caminhada traz outros benefícios para a saúde e o bem-estar
Remédio contra a dor: um estudo recente do American College of Sports Medicine, instituição americana de medicina esportiva, mostrou que quem caminha regularmente tem menos dor nos ombros e no pescoço, porque a atividade alivia a tensão.
Melhor do que palavra cruzada: o exercício também pode ser a solução para você parar de esquecer onde guardou as chaves, como comprovou uma pesquisa publicada no periódico americano The Proceedings of the Nation Academy Sciences. Após um ano andando regularmente, os voluntários tiveram um crescimento de 2% no hipocampo, área do cérebro responsável pela formação da memória.
Adeus, celulite: a caminhada já ajuda a queimar gordura, vilã dos furinhos na pele. Mas, conforme você ganha pernas e bumbum mais firmes e fortes, ameniza o aspecto da celulite.
Se quiser saber mais entre no link abaixo:
Andar é suficiente para firmar barriga, bumbum e coxas?
Sim, ainda mais para quem adota a atividade para sair do sedentarismo, porque ela vai acordar os músculos desacostumados ao estímulo e tonificar o que antes estava flácido. Mas é preciso caminhar com regularidade (três vezes por semana, no mínimo) e ter planejamento para conseguir esse resultado e outros, como perder peso e melhorar o condicionamento. Vale lembrar que os benefícios são proporcionais à intensidade do exercício. Fazer treinos intervalados, com caminhada em ritmos forte e fraco e até corrida, e colocar terrenos inclinados no trajeto são jeitos de dificultar o exercício para queimar mais calorias, perder medidas e fazer os músculos aparecerem. Se quiser turbinar o trabalho de barriga, glúteos e coxas, faça uma série de abdominais e agachamento depois da caminhada – sem peso no início, depois aumentando a carga aos poucos.
(Com reportagem da revista BOA FORMA).
Então Vamo que Vamo Fazer Caminhada...
Exercícios caseiros para diminuir o número do manequim
Confira um treino de exercícios para fazer em casa e diminua o número do manequim, dando adeus à gordura localizada
Como é impossível fazer dieta para o resto da vida, o negócio é parar de fugir da ginástica. O professor de educação física Paulo Roberto Gonçalves, coordenador da academia Velox Fitness, no Rio de Janeiro, elaborou um treino para fazer em casa que trabalha as partes do corpo em que a gordura insiste em se acumular. "O segredo é o descanso ativo, em que cada movimento da ginástica é intercalado com a corrida no lugar", explica o especialista, que indica malhar três vezes por semana.
Dica: Antes e depois de cada movimento, corra sem sair do lugar por 40 segundos a um minuto e meio.
Bumbum e coxas
De costas para uma cadeira e com os pés paralelos, apoie as mãos no assento e, mantendo a coluna reta, desça como se fosse sentar. Quando os joelhos formarem um ângulo de 90 graus, volte lentamente à posição inicial . Faça três séries de 15 repetições com intervalo de 30 a 60 segundos.
Braços e costas
Em quatro apoios (com os joelhos e as mãos no chão e os pés elevados próximos ao bumbum), mantenha a cabeça alinhada com as costas enquanto desce em direção ao solo, mas sem tocar o queixo nele. Depois, suba devagar até que os braços fiquem estendidos novamente. Faça três séries de 15 repetições com intervalo de 30 a 60 segundos entre elas.
Barriga 1
Deitada de costas, com as mãos na nuca e as pernas estendidas, eleve o tronco e as pernas ao mesmo tempo. Faça três séries de 15 repetições com intervalo de 30 a 60 segundos.
Barriga 2
De joelhos, coloque os antebraços no chão de forma que os cotovelos fiquem na linha dos ombros , formando um ângulo de 90 graus. Estenda as pernas para trás e se apoie na ponta dos pés. Contraindo o abdômen o máximo que conseguir e com a coluna reta, empurre os braços contra o solo e mantenha essa posição por dez segundos. Repita três vezes, dando intervalo de dois minutos entre as séries. Quando estiver craque no exercício, aumente a duração para 20 segundos.
Dica: Antes e depois de cada movimento, corra sem sair do lugar por 40 segundos a um minuto e meio.
Bumbum e coxas
De costas para uma cadeira e com os pés paralelos, apoie as mãos no assento e, mantendo a coluna reta, desça como se fosse sentar. Quando os joelhos formarem um ângulo de 90 graus, volte lentamente à posição inicial . Faça três séries de 15 repetições com intervalo de 30 a 60 segundos.
Braços e costas
Em quatro apoios (com os joelhos e as mãos no chão e os pés elevados próximos ao bumbum), mantenha a cabeça alinhada com as costas enquanto desce em direção ao solo, mas sem tocar o queixo nele. Depois, suba devagar até que os braços fiquem estendidos novamente. Faça três séries de 15 repetições com intervalo de 30 a 60 segundos entre elas.
Barriga 1
Deitada de costas, com as mãos na nuca e as pernas estendidas, eleve o tronco e as pernas ao mesmo tempo. Faça três séries de 15 repetições com intervalo de 30 a 60 segundos.
Barriga 2
De joelhos, coloque os antebraços no chão de forma que os cotovelos fiquem na linha dos ombros , formando um ângulo de 90 graus. Estenda as pernas para trás e se apoie na ponta dos pés. Contraindo o abdômen o máximo que conseguir e com a coluna reta, empurre os braços contra o solo e mantenha essa posição por dez segundos. Repita três vezes, dando intervalo de dois minutos entre as séries. Quando estiver craque no exercício, aumente a duração para 20 segundos.
Passo a passo para ter uma barriga chapada
Confira uma série de exercícios para deixar ter um abdômen de dar inveja!
Se a barriguinha se recusa a chapar, é porque o treino perdeu a validade. Adapte seus exercícios preferidos com o passo a passo a seguir:
1. Prancha com remada
Substitui: prancha.
A diferença: esse upgrade também trabalha o músculo grande dorsal, das costas. Ajuda você a ficar mais ereta (e alta) e a parecer magra.
Como fazer: amarre um elástico de resistência a um objeto baixo (ou use uma máquina de remada) e deite de lado, de frente para ele. Segure a alça com a mão de cima e comece uma prancha lateral (a). Puxe a alça na direção da sua caixa torácica (b), pause e, lentamente, retorne à posição inicial. Mantenha o quadril elevado, em linha reta. Faça de dez a 15 repetições, troque o lado e repita. Descanse 60 segundos e faça mais duas séries.
A diferença: esse upgrade também trabalha o músculo grande dorsal, das costas. Ajuda você a ficar mais ereta (e alta) e a parecer magra.
Como fazer: amarre um elástico de resistência a um objeto baixo (ou use uma máquina de remada) e deite de lado, de frente para ele. Segure a alça com a mão de cima e comece uma prancha lateral (a). Puxe a alça na direção da sua caixa torácica (b), pause e, lentamente, retorne à posição inicial. Mantenha o quadril elevado, em linha reta. Faça de dez a 15 repetições, troque o lado e repita. Descanse 60 segundos e faça mais duas séries.
2. Abdominal com suspenção
Substitui: abdominal.
A diferença: seu core vai trabalhar mais forte para evitar a rotação, o que exercita os oblíquos.
Como fazer: prenda um elástico de resistência a um objeto baixo e deite próximo a ele, segurando o elástico na frente do peito, com as duas mãos e os braços estendidos (a). Realize um abdominal sem deixar o tronco rotacionar na direção do elástico (b). Faça uma pausa e retorne à posição inicial. Faça 15 repetições, troque o lado e repita. Descanse por 45 segundos e faça uma série de 12 de cada lado. Descanse novamente e faça uma série final de dez de cada lado.
A diferença: seu core vai trabalhar mais forte para evitar a rotação, o que exercita os oblíquos.
Como fazer: prenda um elástico de resistência a um objeto baixo e deite próximo a ele, segurando o elástico na frente do peito, com as duas mãos e os braços estendidos (a). Realize um abdominal sem deixar o tronco rotacionar na direção do elástico (b). Faça uma pausa e retorne à posição inicial. Faça 15 repetições, troque o lado e repita. Descanse por 45 segundos e faça uma série de 12 de cada lado. Descanse novamente e faça uma série final de dez de cada lado.
3. Elevação com medicine ball
Substitui: elevação com bola suíça.
A diferença: é difícil se equilibrar em uma bola pequena, então você vai trabalhar um número ainda maior de músculos estabilizadores. O movimento também emprega os flexores do quadril e o reto abdominal (o músculo do tanquinho) com mais eficiência.
Como fazer: comece em posição de flexão, com a ponta dos pés sobre uma medicine ball (a). Mantendo o core firme e as pernas retas, eleve o quadril o máximo que conseguir para rolar a bola na direção das mãos até seus pés ficarem perto dela (b). Pare e retorne à posição inicial. Essa é uma repetição. Faça de oito a 12 e descanse 45 segundos. Faça três séries.
A diferença: é difícil se equilibrar em uma bola pequena, então você vai trabalhar um número ainda maior de músculos estabilizadores. O movimento também emprega os flexores do quadril e o reto abdominal (o músculo do tanquinho) com mais eficiência.
Como fazer: comece em posição de flexão, com a ponta dos pés sobre uma medicine ball (a). Mantendo o core firme e as pernas retas, eleve o quadril o máximo que conseguir para rolar a bola na direção das mãos até seus pés ficarem perto dela (b). Pare e retorne à posição inicial. Essa é uma repetição. Faça de oito a 12 e descanse 45 segundos. Faça três séries.
4. Deslocamento com prancha
Substitui: prancha.
A diferença: a prancha é um dos melhores exercícios para fortalecer o core, mas adicionar um desafio extra a torna ainda mais eficaz para tonificar músculos do abdômen, das costas e dos ombros.
Como fazer: comece em posição de flexão com os dois pés sobre um banco e as mãos no chão (a). Sem baixar o quadril, "ande" com as mãos em volta do banco, girando os pés (b). Descanse por 60 segundos; repita três vezes.
A diferença: a prancha é um dos melhores exercícios para fortalecer o core, mas adicionar um desafio extra a torna ainda mais eficaz para tonificar músculos do abdômen, das costas e dos ombros.
Como fazer: comece em posição de flexão com os dois pés sobre um banco e as mãos no chão (a). Sem baixar o quadril, "ande" com as mãos em volta do banco, girando os pés (b). Descanse por 60 segundos; repita três vezes.
O poder dos lanchinhos entre as refeições para sua dieta
Nutricionista dá dicas do que comer entre as refeições. Acredite: um lanchinho leve faz toda a diferença para manter a boa forma!
Opte por laticínios magros, como iogurte desnatado, leite desnatado ou queijo branco!
Ficar muito tempo sem comer não é nada bom para manter a forma. Pelo contrário. "Além de minimizar a fome nas refeições principais, quando nos alimentamos de três em três horas o metabolismo fica mais ativo, afinal a digestão é um dos processos de maior gasto energético do organismo", explica a nutricionista Priscila Rosa, da Equilibrium Consultoria (SP). Por isso, reveja seus hábitos com a dicas a seguir:
· Em cada horário, escolha tipos diferentes de alimentos.
· No lanche da manhã, consuma fibras e cuide da hidratação: coma frutas frescas, secas e castanhas e beba chás.
· No lanche da tarde, combine proteína e carboidrato para manter a energia e chegar ao jantar sem muita fome.
· Opte por laticínios magros, como iogurte desnatado, leite desnatado ou queijo branco, combinado com pão ou cereal integral.
· Evite ingerir apenas carboidrato simples (ou refinado, como pão branco e açúcar), porque eles aumentam o apetite.
· Em cada horário, escolha tipos diferentes de alimentos.
· No lanche da manhã, consuma fibras e cuide da hidratação: coma frutas frescas, secas e castanhas e beba chás.
· No lanche da tarde, combine proteína e carboidrato para manter a energia e chegar ao jantar sem muita fome.
· Opte por laticínios magros, como iogurte desnatado, leite desnatado ou queijo branco, combinado com pão ou cereal integral.
· Evite ingerir apenas carboidrato simples (ou refinado, como pão branco e açúcar), porque eles aumentam o apetite.
Ceia para aconchegar
Diariamente, antes de deitar, tome 1 xícara de chá de camomila ou de erva-doce adoçado com mel. Se preferir uma dose mais refrescante, troque o chá por 1 copo (100 ml) de suco de maracujá com adoçante. As bebidas ajudam a relaxar e ter um sono gostoso.
A dieta certa para cada fase da vida
A cada ano nosso corpo muda e precisa de novos hormônios. Saiba como regulá-los para perder até 4 kg em 1 mês, sem sofrimento e com saúde!
Cada fase da vida da mulher precisa de uma dieta específica. No início da vida adulta, por exemplo, o corpo feminino sofre transformações físicas e hormonais. No entanto, a principal alteração hormonal ocorre na menopausa, por volta de 48, 50 anos. "Essa fase é caracterizada pela falência ovariana. Os ovários deixam de produzir os hormônios que controlam a menstruação", diz o ginecologista Edilson Ogeda, do Hospital Samaritano (SP).
Como cada período da vida interfere diretamente no seu jeito de emagrecer, pedimos à nutricionista Ana Paula Mendonça para elaborar cardápios para três fases principais da vida, de acordo com suas necessidades. A especialista garante: com eles, é possível perder até 4 kg em 1 mês. Comece a sua dieta hoje mesmo!
Como cada período da vida interfere diretamente no seu jeito de emagrecer, pedimos à nutricionista Ana Paula Mendonça para elaborar cardápios para três fases principais da vida, de acordo com suas necessidades. A especialista garante: com eles, é possível perder até 4 kg em 1 mês. Comece a sua dieta hoje mesmo!
1ª fase: 30 a 40 anos
· É o período em que o corpo já amadureceu e começa a sofrer alterações hormonais.
· Nessa fase, o organismo reduz a produção de colágeno, favorecendo a flacidez e aumentando a dificuldade de redução do peso.
· O cálcio deve ser introduzido à alimentação, já que é importante na manutenção da massa óssea.
· O consumo de proteínas e vitamina C deve ser maior nessa época.
· O momento é de mais estresse, afinal, é a fase em que a mulher está em seu pico profissional. Para combater isso é ideal consumir chá verde, abacate e frutas vermelhas ou roxas.
CARDÁPIO
Café da manhã
· 1 fatia de pão integral
· 2 fatias de peito de peru defumado
· 1 copo de suco de couve com abacaxi
Lanche da manhã
· 1 xíc. de chá verde
· 2 col. (sopa) de abacate
Almoço
· 1 pires de salada de folhas escuras com 1 palmito grande fatiado
· 1 bife grelhado
· 2 col. (sopa) de purê de abóbora
· 3 col. (sopa) de arroz integral
· ½ concha de feijão-preto
Lanche da tarde
· 1 copo de suco de uva com 1 col. (sopa) de colágeno hidrolisado
· 3 castanhas-do-pará
Jantar
· Sopa de abóbora com agrião e frango desfiado
Ceia
· 1 xíc. de chá branco batido com 1 polpa de morango
· Nessa fase, o organismo reduz a produção de colágeno, favorecendo a flacidez e aumentando a dificuldade de redução do peso.
· O cálcio deve ser introduzido à alimentação, já que é importante na manutenção da massa óssea.
· O consumo de proteínas e vitamina C deve ser maior nessa época.
· O momento é de mais estresse, afinal, é a fase em que a mulher está em seu pico profissional. Para combater isso é ideal consumir chá verde, abacate e frutas vermelhas ou roxas.
CARDÁPIO
Café da manhã
· 1 fatia de pão integral
· 2 fatias de peito de peru defumado
· 1 copo de suco de couve com abacaxi
Lanche da manhã
· 1 xíc. de chá verde
· 2 col. (sopa) de abacate
Almoço
· 1 pires de salada de folhas escuras com 1 palmito grande fatiado
· 1 bife grelhado
· 2 col. (sopa) de purê de abóbora
· 3 col. (sopa) de arroz integral
· ½ concha de feijão-preto
Lanche da tarde
· 1 copo de suco de uva com 1 col. (sopa) de colágeno hidrolisado
· 3 castanhas-do-pará
Jantar
· Sopa de abóbora com agrião e frango desfiado
Ceia
· 1 xíc. de chá branco batido com 1 polpa de morango
2ª fase: 40 a 50 anos
· Essa é a fase em que o corpo começa a se preparar para a menopausa (que será caracterizada por atrasos menstruais, ondas de calor, secura vaginal e até dor durante a relação sexual).
· A reposição hormonal regula os hormônios femininos (estrogênio e progesterona). É indicada quando já existem sintomas típicos da menopausa.
· Com o metabolismo cada vez mais lento, o consumo de proteínas deve aumentar.
· Nessa época, a mulher sofre com oscilações de humor e deve consumirmais alimentos ricos em triptofano, que elevam o hormônio do bem-estar.
CARDÁPIO
Café da manhã
· 2 torradas integrais com 1 fatia de queijo minas
· 1 xíc. de chá verde
Lanche da manhã
· 25 g de chocolate amargo com mais de 70% de cacau
Almoço
· Salada verde à vontade com cenoura ralada e passas
· 1 ½ pegador de macarrão integral
· 3 col. (sopa) de carne moída com molho de tomate
Lanche da tarde
· 1 xíc. de chá verde
· 1 fatia de queijo minas
Jantar
· Salada de grão-de-bico com pimentão vermelho e amarelo
· 1 filé de peixe assado
· 3 col. (sopa) de legumes no vapor (abobrinha/cenoura)
Ceia
· 1 banana assada com canela
· Com o metabolismo cada vez mais lento, o consumo de proteínas deve aumentar.
· Nessa época, a mulher sofre com oscilações de humor e deve consumirmais alimentos ricos em triptofano, que elevam o hormônio do bem-estar.
CARDÁPIO
Café da manhã
· 2 torradas integrais com 1 fatia de queijo minas
· 1 xíc. de chá verde
Lanche da manhã
· 25 g de chocolate amargo com mais de 70% de cacau
Almoço
· Salada verde à vontade com cenoura ralada e passas
· 1 ½ pegador de macarrão integral
· 3 col. (sopa) de carne moída com molho de tomate
Lanche da tarde
· 1 xíc. de chá verde
· 1 fatia de queijo minas
Jantar
· Salada de grão-de-bico com pimentão vermelho e amarelo
· 1 filé de peixe assado
· 3 col. (sopa) de legumes no vapor (abobrinha/cenoura)
Ceia
· 1 banana assada com canela
3ª fase: acima de 50 anos
· Os cuidados nessa idade são praticamente os mesmos que os da fase anterior, por causa das mudanças hormonais que ocorrem na menopausa.
· Nesse período, a mulher deve consumir mais cálcio e vitamina D, para prevenir osteoporose.
· Devem ser prioridade na alimentação os alimentos ricos em proteínas, como queijos magros, carnes magras e iogurtes, que ajudam a aumentar a massa muscular.
· Comer gema de ovo e fígado bovino ajuda a melhorar a memória.
CARDÁPIO
Café da manhã
· Shake à base de soja: 1 copo de leite de soja light sem sabor, batido com 1 banana + 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça dourada + 2 col. (sopa) de quinoa ou aveia em flocos
Lanche da manhã
· 1 taça de salada de frutas pequena
Almoço
· Salada de folhas verdes à vontade
· Beterraba e rabanete em tiras temperado com azeite e vinagre de maçã
· 1 pegador de arroz integral com lentilha
· 1 filé de salmão grelhado
Lanche da tarde
· 1 iogurte de soja com 1 col. (sopa) de aveia em flocos
Jantar
· Salada de rúcula com cebola e pepino e 1 fatia de pão integral torrado e cortado em cubos (croûtons)
· Omelete de claras (3 claras + 1 gema) com frango desfiado e espinafre
Ceia
· 1 tangerina
· Nesse período, a mulher deve consumir mais cálcio e vitamina D, para prevenir osteoporose.
· Devem ser prioridade na alimentação os alimentos ricos em proteínas, como queijos magros, carnes magras e iogurtes, que ajudam a aumentar a massa muscular.
· Comer gema de ovo e fígado bovino ajuda a melhorar a memória.
CARDÁPIO
Café da manhã
· Shake à base de soja: 1 copo de leite de soja light sem sabor, batido com 1 banana + 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça dourada + 2 col. (sopa) de quinoa ou aveia em flocos
Lanche da manhã
· 1 taça de salada de frutas pequena
Almoço
· Salada de folhas verdes à vontade
· Beterraba e rabanete em tiras temperado com azeite e vinagre de maçã
· 1 pegador de arroz integral com lentilha
· 1 filé de salmão grelhado
Lanche da tarde
· 1 iogurte de soja com 1 col. (sopa) de aveia em flocos
Jantar
· Salada de rúcula com cebola e pepino e 1 fatia de pão integral torrado e cortado em cubos (croûtons)
· Omelete de claras (3 claras + 1 gema) com frango desfiado e espinafre
Ceia
· 1 tangerina
Suco verde instantâneo combate o inchaço
Conheça o suco verde instantâneo e mais bebidas em pó que ajudam a desinchar, queimar gordura, saciar a fome e combater a retenção de líquido
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A versão em pó do suco verde traz couve, espinafre, salsa, gengibre, maçã e clorofila
A ingestão diária de frutas e legumes garante o bom funcionamento do organismo. Mas haja tempo e disposição para comprar os vegetais e prepará-los todos os dias. Descobrimos versões de bebidas em pó que mantêm a alimentação em dia e ajudam a emagrecer mesmo com a rotina agitada. Há o suco verde instantâneo, que acaba com o inchaço e faz você perder medidas, e o Lino Leve para aumentar a saciedade e diminuir a fome.
Entre os chás, o de hibisco promete queimar a gordura, enquanto o verde com colágeno e o verde com o branco são diuréticos e aceleram o metabolismo. As nutricionistas Nathalia Antiqueira Assunção, de São Paulo, e Vanessa Portella, do Rio de Janeiro, avaliaram as bebidas para você tirar melhor proveito de cada uma delas.
Propriedades do suco verde instantâneo
A versão em pó do suco verde traz couve, espinafre, salsa, gengibre, maçã e clorofila. Segundo Ione Leandro de Queiroga, nutricionista da rede Onodera (que vende o produto), a bebida não é um emagrecedor, mas elimina o incômodo excesso de líquido e, assim, reduz as medidas.
Para obter tal efeito, beba um copo todos os dias em jejum. "Se preferir, troque a bebida pelo lanche da manhã ou pelo da tarde", diz Ione, que sugere manter a alimentação saudável, praticar exercícios e beber ao menos 2,5 litros de água por dia.
Para obter tal efeito, beba um copo todos os dias em jejum. "Se preferir, troque a bebida pelo lanche da manhã ou pelo da tarde", diz Ione, que sugere manter a alimentação saudável, praticar exercícios e beber ao menos 2,5 litros de água por dia.
NGREDIENTES
Clorofila: a substância melhora a oxigenação do sangue, além de ser muito rica em antioxidantes.
Couve e espinafre: são fontes de antioxidante e combatem o envelhecimento precoce.
Maçã: tem fibras que melhoram o funcionamento do intestino, é diurética e colabora na eliminação do inchaço.
Gengibre: alimento termogênico. "Atua no metabolismo das gorduras, auxiliando na perda de peso e de medidas", explica a nutricionista Nathalia Antiqueira.
PRODUTO: Suco verde instantâneo - Marca Onvittá by Onodera
Couve e espinafre: são fontes de antioxidante e combatem o envelhecimento precoce.
Maçã: tem fibras que melhoram o funcionamento do intestino, é diurética e colabora na eliminação do inchaço.
Gengibre: alimento termogênico. "Atua no metabolismo das gorduras, auxiliando na perda de peso e de medidas", explica a nutricionista Nathalia Antiqueira.
PRODUTO: Suco verde instantâneo - Marca Onvittá by Onodera
Preço: R$ 19,90*. À venda nas clínicas Onodera ou na loja virtual da marca
Quatro produtos instantâneos
Lino Leve Juice (Sempre Natural)
Porque emagrece: o suco contém chá vermelho, verde e amarelo, linhaça, colágeno, hibisco, farinha de laranja, de banana, de berinjela, de feijão-branco, selênio, zinco e betacaroteno, entre outros nutrientes. Segundo o fabricante, as fibras dão saciedade e fazem você comer menos na próxima refeição. "Ele também pode emagrecer por ser diurético, diminuir a absorção de gorduras e carboidratos, além de reduzir os níveis de colesterol", explica a nutricionista Vanessa Portella.
Como ingerir: misture uma colher (sopa) do produto em 200 ml de água. Tome todos os dias, 30 minutos antes das principais refeições (almoço e jantar).
Contraindicação: não tem.
Preço: R$ 35,90*
Informações: (11) 2378-4485.
Bioslim Chá Verde & Chá Branco Instantâneo (Herbarium)
Porque emagrece: combinação de dois chás, o verde e o branco, com colágeno hidrolisado, que é uma proteína natural responsável pela elasticidade da pele. Os ativos das ervas contribuem na queima de gordura corporal, na aceleração do metabolismo e na redução do inchaço. "O colágeno tem ação de saciedade", diz Vanessa. Segundo a nutricionista da Herbarium, Stefania Valente, é possível perder até 3 kg por mês se o consumo for aliado a uma dieta equilibrada e exercícios.
Como ingerir: dissolva 1 colher (sopa) em 200 ml de água quente ou gelada. A marca indica o consumo de até quatro copos por dia.
Contraindicação: crianças e gestantes não devem consumir o produto. Já os hipertensos precisam de orientação médica.
Preço: R$ 24,92*
Hibisco Chá Solúvel (Laboratório Tiaraju)
Porque emagrece: o hibisco é diurético, atua na desintoxicação e na redução do inchaço. Para Sheila Kiffer, farmacêutica industrial do Laboratório Tiaraju, a bebida ainda acelera o metabolismo e reduz o colesterol. Já segundo a nutricionista Vanessa Portella, a ação da erva é eficaz, mas só quando o chá é feito de folhas secas. "Sendo industrializado, com acidulante e aromatizante, perde um pouco da proposta", diz. "Mas é digestivo e aumenta a ingestão diária de líquidos".
Como ingerir: junte 2 colheres (sopa) em 250 ml de água quente ou fria. Tome três vezes ao dia.
Contraindicação: gestantes e mulheres que estão amamentando.
Preço: R$ 10,80*
Informações: (55) 3314-7103 ou (55) 3314-7078.
Chá verde com colágeno (Laboratório Tiaraju)
Porque emagrece: a cafeína e os polifenois (substâncias antioxidantes protetoras dos vasos sanguíneos) aumentam o gasto energético, além de facilitar a eliminação de gordura. Segundo a farmacêutica Sheila Kiffer, o chá verde acelera o metabolismo. O colágeno firma a pele, unhas e cabelos "além de promover saciedade", diz Vanessa.
Como ingerir: adicione 2 colheres (sopa) em 250 ml de água quente ou fria. Tome três vezes ao dia. "Para um bom resultado, consuma pelo menos de quatro a seis xícaras por dia, quente ou frio", diz Vanessa.
Contraindicação: gestantes, mulheres que estão amamentando e cardíacos.
Preço: R$ 22,80*
Porque emagrece: o suco contém chá vermelho, verde e amarelo, linhaça, colágeno, hibisco, farinha de laranja, de banana, de berinjela, de feijão-branco, selênio, zinco e betacaroteno, entre outros nutrientes. Segundo o fabricante, as fibras dão saciedade e fazem você comer menos na próxima refeição. "Ele também pode emagrecer por ser diurético, diminuir a absorção de gorduras e carboidratos, além de reduzir os níveis de colesterol", explica a nutricionista Vanessa Portella.
Como ingerir: misture uma colher (sopa) do produto em 200 ml de água. Tome todos os dias, 30 minutos antes das principais refeições (almoço e jantar).
Contraindicação: não tem.
Preço: R$ 35,90*
Informações: (11) 2378-4485.
Bioslim Chá Verde & Chá Branco Instantâneo (Herbarium)
Porque emagrece: combinação de dois chás, o verde e o branco, com colágeno hidrolisado, que é uma proteína natural responsável pela elasticidade da pele. Os ativos das ervas contribuem na queima de gordura corporal, na aceleração do metabolismo e na redução do inchaço. "O colágeno tem ação de saciedade", diz Vanessa. Segundo a nutricionista da Herbarium, Stefania Valente, é possível perder até 3 kg por mês se o consumo for aliado a uma dieta equilibrada e exercícios.
Como ingerir: dissolva 1 colher (sopa) em 200 ml de água quente ou gelada. A marca indica o consumo de até quatro copos por dia.
Contraindicação: crianças e gestantes não devem consumir o produto. Já os hipertensos precisam de orientação médica.
Preço: R$ 24,92*
Hibisco Chá Solúvel (Laboratório Tiaraju)
Porque emagrece: o hibisco é diurético, atua na desintoxicação e na redução do inchaço. Para Sheila Kiffer, farmacêutica industrial do Laboratório Tiaraju, a bebida ainda acelera o metabolismo e reduz o colesterol. Já segundo a nutricionista Vanessa Portella, a ação da erva é eficaz, mas só quando o chá é feito de folhas secas. "Sendo industrializado, com acidulante e aromatizante, perde um pouco da proposta", diz. "Mas é digestivo e aumenta a ingestão diária de líquidos".
Como ingerir: junte 2 colheres (sopa) em 250 ml de água quente ou fria. Tome três vezes ao dia.
Contraindicação: gestantes e mulheres que estão amamentando.
Preço: R$ 10,80*
Informações: (55) 3314-7103 ou (55) 3314-7078.
Chá verde com colágeno (Laboratório Tiaraju)
Porque emagrece: a cafeína e os polifenois (substâncias antioxidantes protetoras dos vasos sanguíneos) aumentam o gasto energético, além de facilitar a eliminação de gordura. Segundo a farmacêutica Sheila Kiffer, o chá verde acelera o metabolismo. O colágeno firma a pele, unhas e cabelos "além de promover saciedade", diz Vanessa.
Como ingerir: adicione 2 colheres (sopa) em 250 ml de água quente ou fria. Tome três vezes ao dia. "Para um bom resultado, consuma pelo menos de quatro a seis xícaras por dia, quente ou frio", diz Vanessa.
Contraindicação: gestantes, mulheres que estão amamentando e cardíacos.
Preço: R$ 22,80*
Informações: (55) 3314-7103 ou (55) 3314-7078.
*Preços pesquisados em fevereiro de 2012
Chá-mate faz secar até 4 kg
Pesquisa comprova que com um 1 litro por dia de chá-mate você emagrece!
Alerta: o cardápio sugerido pode ser seguido por apenas um mês!
Pode acreditar: se consumido da maneira certa, o chá-mate emagrece! Quente ou gelada, a bebida acaba de ser "descoberta" pela ciência como poderoso aliado de dietas. Quem garante é a professora, nutricionista e doutora em ciências dos alimentos Sandra Soares Melo, da Universidade do Vale do Itajaí, Univali.
Comprovado!
Ao lado de outros colegas, durante 35 dias a pesquisadora submeteu dois grupos de ratos - que possuem características fisiológicas parecidas com as do ser humano - a uma dieta rica em gorduras (do mesmo tipo contido em biscoitos e bolachas) para, depois, alimentar apenas um dos grupos com chá-mate.
O resultado? Os ratos que receberam o mate não só perderam peso como apresentaram redução de gordura no fígado. "Isso ocorre porque a erva tem cafeína, que promove a quebra de gordura no organismo. Além disso, também tem ação antioxidante, que expulsa substâncias tóxicas do nosso corpo", explica a pesquisadora.
Ela indica um cardápio detalhado capaz de fazer perder até 4 kg por mês tomando o chá mate do jeito certo!
O resultado? Os ratos que receberam o mate não só perderam peso como apresentaram redução de gordura no fígado. "Isso ocorre porque a erva tem cafeína, que promove a quebra de gordura no organismo. Além disso, também tem ação antioxidante, que expulsa substâncias tóxicas do nosso corpo", explica a pesquisadora.
Ela indica um cardápio detalhado capaz de fazer perder até 4 kg por mês tomando o chá mate do jeito certo!
Prepare seu chá
A nutricionista Sandra Soraes Melo ensina como preparar 1 litro de chá, quantidade que você deve ingerir por dia. O produto pronto, à venda no mercado, também funciona. A diferença é que esses chás são adoçados com sacarose ou adoçante e têm conservantes químicos.
· Esquente bem 1 litro de água
· Despeje a água quente sobre 110 g da erva
· Deixe em infusão por cerca de 15 minutos e coe.
· Não coloque açúcar.
Atenção: tome o chá quente ou frio, desde que em até 24 horas. Depois, ele perde as propriedades.
· Esquente bem 1 litro de água
· Despeje a água quente sobre 110 g da erva
· Deixe em infusão por cerca de 15 minutos e coe.
· Não coloque açúcar.
Atenção: tome o chá quente ou frio, desde que em até 24 horas. Depois, ele perde as propriedades.
Quando consumir
Beba o chá no café da manhã, no lanche da manhã, uma hora após o almoço e no lanche da tarde, sempre um copo grande e cheio. Ingerir a bebida junto com a comida reduz a absorção de vitaminas e minerais do chá pelo organismo. Se sofrer de insônia, não tome o mate depois das 17h, pois a erva contém cafeína, um estimulante natural. Grávidas também devem evitar o
consumo.
consumo.
Cardápio
Café da manhã
· 1/2 mamão papaia + 1 colher (sopa) de aveia em flocos
· 1 iogurte desnatado natural + 1 colher (chá) de mel OU 1 copo de leite desnatado
· 250 ml de chá-mate preparado + 1 folha de capim-limão
· 2 fatias de pão integral light OU cereais integrais
· 1 fatia de peito de peru light + orégano a gosto
Lanche
· 1 banana com canela
· 250 ml de chá-mate com limão
Almoço
· 1 prato (sobremesa) de folhas verdes, cebola e tomate
· 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
· Brócolis à vontade
· Cenoura crua ralada à vontade
· Arroz integral à vontade
· Lentilha à vontade
· 1 peixe grelhado (OU file de carne magra OU frango grelhado)
· 1 fruta (1 hora após o almoço)
· 250 ml de chá-mate
Lanche
· 250 ml copo de chá-mate batido com 2 fatias de abacaxi, folhas de hortela e gelo
· 2 fatias de pão integral light
· 1 fatia de queijo de minas light
Jantar
· Sopa de quinua com legumes
Ceia
· 1 maçã
· 1/2 mamão papaia + 1 colher (sopa) de aveia em flocos
· 1 iogurte desnatado natural + 1 colher (chá) de mel OU 1 copo de leite desnatado
· 250 ml de chá-mate preparado + 1 folha de capim-limão
· 2 fatias de pão integral light OU cereais integrais
· 1 fatia de peito de peru light + orégano a gosto
Lanche
· 1 banana com canela
· 250 ml de chá-mate com limão
Almoço
· 1 prato (sobremesa) de folhas verdes, cebola e tomate
· 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
· Brócolis à vontade
· Cenoura crua ralada à vontade
· Arroz integral à vontade
· Lentilha à vontade
· 1 peixe grelhado (OU file de carne magra OU frango grelhado)
· 1 fruta (1 hora após o almoço)
· 250 ml de chá-mate
Lanche
· 250 ml copo de chá-mate batido com 2 fatias de abacaxi, folhas de hortela e gelo
· 2 fatias de pão integral light
· 1 fatia de queijo de minas light
Jantar
· Sopa de quinua com legumes
Ceia
· 1 maçã
dieta rica em alimentos capazes de controlar a ansiedade e o apetite
Ansiedade engorda! Toda vez que você se estressa, seu cérebro recebe um aviso de que algo está errado. "O organismo, então, reage aumentando os níveis de cortisol, hormônio que multiplica as células de gordura e descontrola o apetite", explica o endocrinologista Luciano Giacaglia. Logo, para saciar a fome, as pessoas investem em alimentos ricos em carboidratos (massas e pães) e açúcares (doces). Afinal, eles estimulam a produção dos hormônios do prazer - dopamina e serotonina.
Mas, se é impossível driblar o estresse, como controlar a ansiedade sem inflar? A saída está em uma dieta rica em aminoácido triptofano, magnésio e vitamina B6. "Essas substâncias também aumentam a produção de serotonina. Porém, estão em alimentos que não engordam", ensina a nutróloga Tamara Mazaracki. Conheça então a dieta que contém esses ingredientes e seque até 8 kg por mês.
Mas, se é impossível driblar o estresse, como controlar a ansiedade sem inflar? A saída está em uma dieta rica em aminoácido triptofano, magnésio e vitamina B6. "Essas substâncias também aumentam a produção de serotonina. Porém, estão em alimentos que não engordam", ensina a nutróloga Tamara Mazaracki. Conheça então a dieta que contém esses ingredientes e seque até 8 kg por mês.
Ansiedade é uma doença?
Em princípio, não se trata de uma patologia. "Contudo, pode se tornar uma caso passe a atrapalhar o cotidiano da pessoa", afirma Vladmir Bernick, psiquiatra do Hospital Alemão Oswaldo Cruz. Os sintomas do problema podem surgir de duas formas: psíquica (angústia, aperto no peito, malestar) e funcional orgânica (falta de ar, rosto quente).
Emoções que fazem você comer mais
1. À espera de alguma resposta importante ou quando se privam de fazer algo de que gostam, as pessoas tendem a sentir um vazio emocional. "Em geral, confundem esse sentimento com fome", explica Bernick.
2. O indivíduo costuma, erroneamente, pensar: 'Como trabalho muito e sofro demais, mereço comer'. "Ou seja, o alimento é a recompensa mais fácil. Assim, todos acabam recorrendo a ele", diz o psiquiatra.
2. O indivíduo costuma, erroneamente, pensar: 'Como trabalho muito e sofro demais, mereço comer'. "Ou seja, o alimento é a recompensa mais fácil. Assim, todos acabam recorrendo a ele", diz o psiquiatra.
O que os ansiosos...
... devem comer e beber
· Leite e derivados (queijo, iogurte)
· Peixe e frango
· Cereais integrais (aveia, arroz)
· Folhas verdes (alface, espinafre)
· Tomate
· Água de coco
· Frutas como banana e abacate
· Linhaça e semente de gergelim
... precisam evitar
· Chá verde
· Café
· Refrigerantes escuros
· Açúcar refinado
· Guaraná em pó
· Gorduras e frituras
· Derivados da farinha e trigo branca
· Leite e derivados (queijo, iogurte)
· Peixe e frango
· Cereais integrais (aveia, arroz)
· Folhas verdes (alface, espinafre)
· Tomate
· Água de coco
· Frutas como banana e abacate
· Linhaça e semente de gergelim
... precisam evitar
· Chá verde
· Café
· Refrigerantes escuros
· Açúcar refinado
· Guaraná em pó
· Gorduras e frituras
· Derivados da farinha e trigo branca
Sucos e chás que combatem o estresse
Sucos
1. No liquidificador, bata 250 ml de água de coco, 1/2 banana, 10 folhas de hortelã e 1 colher (sopa) de linhaça. Beba duas vezes ao dia - de manhã e à tarde.
2. No liquidificador, bata 1 copo de suco de caju, 6 morangos, 1 folha de couve, 1 folha de alface e 1 colher (sopa) de aveia. Ingira, no máximo, duas vezes ao dia - de manhã e à tarde.
3. No liquidificador, bata 1 colher (sopa) de hibisco solúvel, 1 pedaço de batata yacon, 1 xícara (chá) de chá pronto de melissa e 1 copo de água de coco. Tome três copos do suco distribuídos ao longo do dia.
Chás
1. 1 colher (chá) bem cheia de uma destas ervas: camomila, erva-doce, cidreira, hortelã, folhas de maracujá ou alecrim + Água fervente + Mel + Canela em pó. Cubra a erva com a água num recipiente e deixe-o tampado de três a cinco minutos. Coe e adoce com o mel. Acrescente a canela em pó. Beba de três a quatro xícaras (chá) por dia, uma delas sempre antes de se deitar.
2. 1 punhado de melissa, mulungu, java, oliveira e bugre + 1 litro de água. Coloque as ervas na água e deixe ferver por 20 minutos. Coe e tome uma xícara (chá) cinco vezes ao dia.
1. No liquidificador, bata 250 ml de água de coco, 1/2 banana, 10 folhas de hortelã e 1 colher (sopa) de linhaça. Beba duas vezes ao dia - de manhã e à tarde.
2. No liquidificador, bata 1 copo de suco de caju, 6 morangos, 1 folha de couve, 1 folha de alface e 1 colher (sopa) de aveia. Ingira, no máximo, duas vezes ao dia - de manhã e à tarde.
3. No liquidificador, bata 1 colher (sopa) de hibisco solúvel, 1 pedaço de batata yacon, 1 xícara (chá) de chá pronto de melissa e 1 copo de água de coco. Tome três copos do suco distribuídos ao longo do dia.
Chás
1. 1 colher (chá) bem cheia de uma destas ervas: camomila, erva-doce, cidreira, hortelã, folhas de maracujá ou alecrim + Água fervente + Mel + Canela em pó. Cubra a erva com a água num recipiente e deixe-o tampado de três a cinco minutos. Coe e adoce com o mel. Acrescente a canela em pó. Beba de três a quatro xícaras (chá) por dia, uma delas sempre antes de se deitar.
2. 1 punhado de melissa, mulungu, java, oliveira e bugre + 1 litro de água. Coloque as ervas na água e deixe ferver por 20 minutos. Coe e tome uma xícara (chá) cinco vezes ao dia.
Dieta para secar 8 kg por mês
Café da manhã: 1 copo de leite de soja ou desnatado + 1 colher (sopa) de farinha de chia ou amaranto + 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça + 1/2 mamão papaia + 1 colher (sobremesa) de semente de abóbora (Bata tudo no liquidificador e beba.)
Às 10H: 1 maçã com casca + 2 castanhas-do-pará + 1 fruta seca (uva-passa, ameixa, damasco)
Almoço/Jantar: 2 colheres (sopa) de grão-de-bico temperado com azeite + 3 colheres (sopa) de arroz integral + 2 colheres (sopa) de feijão + 2 filés de peixe grelhado (três vezes na semana) + 2 filés de frango grelhado (duas vezes na semana) + 2 bifes (duas vezes na semana) + 1 verdura refogada + Salada verde variada (com azeite extravirgem, vinagre de maçã e sal light)
Sobremesa: 1 fatia de melão ou 1 pote de gelatina diet
Às 16H: 1 pote de iogurte com 1 colher (sopa) de farinha de linhaça + 1 fruta + 1 fatia de queijo branco + 1 fatia de pão integral
Às 22H: 1 copo de leite de soja + 1 colher (sobremesa) de semente de girassol + 2 colheres (sopa) de gelatina diet pronta (Bata tudo e beba.)
Às 10H: 1 maçã com casca + 2 castanhas-do-pará + 1 fruta seca (uva-passa, ameixa, damasco)
Almoço/Jantar: 2 colheres (sopa) de grão-de-bico temperado com azeite + 3 colheres (sopa) de arroz integral + 2 colheres (sopa) de feijão + 2 filés de peixe grelhado (três vezes na semana) + 2 filés de frango grelhado (duas vezes na semana) + 2 bifes (duas vezes na semana) + 1 verdura refogada + Salada verde variada (com azeite extravirgem, vinagre de maçã e sal light)
Sobremesa: 1 fatia de melão ou 1 pote de gelatina diet
Às 16H: 1 pote de iogurte com 1 colher (sopa) de farinha de linhaça + 1 fruta + 1 fatia de queijo branco + 1 fatia de pão integral
Às 22H: 1 copo de leite de soja + 1 colher (sobremesa) de semente de girassol + 2 colheres (sopa) de gelatina diet pronta (Bata tudo e beba.)
Sucos e chás gelados ajudam a emagrecer
7 receitas de sucos emagrecedores
1. Suco do verão - Ajuda a bronzear
Ingredientes
· ½ cenoura pequena descascada
· ½ maçã pequena picada
· ¼ de beterraba pequena descascada
· ½ xícara (chá) de água gelada (75 ml)
· 1 xícara (chá) de suco de laranja-lima gelado (150 ml)
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva logo em seguida.
2. Suchá calmante - Tira a ansiedade
Ingredientes
· 1 xícara (chá) de água
· 1 colher (chá) de camomila seca
· 1 colher (chá) de melissa seca
· Polpa de 1 maracujá
· 1 colher (chá) de mel
· 1 cubo de gelo
Modo de fazer
Coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e junte a camomila e a melissa. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos e coe. Bata com os outros ingredientes e coe novamente.
3. Suco da beleza - Melhora a pele
Ingredientes
· 1 berinjela
· 1 fatia de abacaxi
· 1 colher (sobremesa) de gel de linhaça
· ½ litro de água gelada
· 1 colher (sobremesa) de colágeno em pó sabor abacaxi
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto.
Receita gel de linhaça: misture 1 colher (sobremesa) de linhaça e 50 ml de água. Tampe e deixe descansar por oito horas.
4. Suco digestivo - Aumenta as defesas do corpo
Ingredientes
· 2 rodelas de abacaxi
· ½ folha de couve-manteiga picada, sem o talo
· Folhas de hortelã a gosto
Modo de fazer
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Se desejar, bata com algumas pedras de gelo.
5. Suchá do metabolismo - Turbina a queima de calorias
Ingredientes
· 1 folha de couve
· Suco de 1 cenoura pequena
· 1 colher (chá) de gengibre ralado
· Infusão de hibiscus
Modo de fazer
Passe a couve na centrífuga e bata com o restante no liquidificador, adicionando um pouco de água.
6. Suco da barriga sarada - Queima gordura
Ingredientes
· 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
· 2 rodelas de abacaxi
· 1 colher (sopa) de amaranto
· 1 copo (200 ml) de água gelada com gelo
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por dois minutos.
7. Suco termogênico - Altamente hidratante!
Ingredientes
· ½ copo de água de coco
· ½ colher (café) de gengibre
· ½ pera
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Ingredientes
· ½ cenoura pequena descascada
· ½ maçã pequena picada
· ¼ de beterraba pequena descascada
· ½ xícara (chá) de água gelada (75 ml)
· 1 xícara (chá) de suco de laranja-lima gelado (150 ml)
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva logo em seguida.
2. Suchá calmante - Tira a ansiedade
Ingredientes
· 1 xícara (chá) de água
· 1 colher (chá) de camomila seca
· 1 colher (chá) de melissa seca
· Polpa de 1 maracujá
· 1 colher (chá) de mel
· 1 cubo de gelo
Modo de fazer
Coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e junte a camomila e a melissa. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos e coe. Bata com os outros ingredientes e coe novamente.
3. Suco da beleza - Melhora a pele
Ingredientes
· 1 berinjela
· 1 fatia de abacaxi
· 1 colher (sobremesa) de gel de linhaça
· ½ litro de água gelada
· 1 colher (sobremesa) de colágeno em pó sabor abacaxi
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto.
Receita gel de linhaça: misture 1 colher (sobremesa) de linhaça e 50 ml de água. Tampe e deixe descansar por oito horas.
4. Suco digestivo - Aumenta as defesas do corpo
Ingredientes
· 2 rodelas de abacaxi
· ½ folha de couve-manteiga picada, sem o talo
· Folhas de hortelã a gosto
Modo de fazer
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Se desejar, bata com algumas pedras de gelo.
5. Suchá do metabolismo - Turbina a queima de calorias
Ingredientes
· 1 folha de couve
· Suco de 1 cenoura pequena
· 1 colher (chá) de gengibre ralado
· Infusão de hibiscus
Modo de fazer
Passe a couve na centrífuga e bata com o restante no liquidificador, adicionando um pouco de água.
6. Suco da barriga sarada - Queima gordura
Ingredientes
· 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
· 2 rodelas de abacaxi
· 1 colher (sopa) de amaranto
· 1 copo (200 ml) de água gelada com gelo
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por dois minutos.
7. Suco termogênico - Altamente hidratante!
Ingredientes
· ½ copo de água de coco
· ½ colher (café) de gengibre
· ½ pera
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Dicas valiosas
· Escolha frutas sem machucados na casca. Isso garante que os nutrientes estão preservados.
· Em vez de usar sachês para fazer os chás, prefira ervas frescas ou use extratos secos.
· Jeito certo de fazer infusão: deixe a água aquecer até formar bolinhas (sem ferver), coloque a erva na água, mantenha a panela tampada de cinco a dez minutos e coe. Use 150 ml de água para 5 g de extrato seco da erva ou 10 g de erva fresca.
· Para não perder nutrientes, consuma os sucos na hora.
· Em vez de usar sachês para fazer os chás, prefira ervas frescas ou use extratos secos.
· Jeito certo de fazer infusão: deixe a água aquecer até formar bolinhas (sem ferver), coloque a erva na água, mantenha a panela tampada de cinco a dez minutos e coe. Use 150 ml de água para 5 g de extrato seco da erva ou 10 g de erva fresca.
· Para não perder nutrientes, consuma os sucos na hora.
Shakes gelados
Aproveite o calor da estação para secar com uma fórmula refrescante: o shake caseiro gelado. A temperatura baixa das receitas é o grande diferencial, pois reforça a perda de peso: "quando o líquido gelado entra no organismo, ele faz o metabolismo trabalhar mais para manter a temperatura interna do corpo", explica a nutricionista Roseli Ueno Ninomiya, que completa: "e, nesse processo, ocorre uma maior queima de gordura".
Além dessa ajuda no emagrecimento, os shakes sugeridos pela especialista trazem outros benefícios: são ricos em cálcio, equilibram o funcionamento do intestino, seguram a fome e
combatem a TPM. Segundo a nutricionista, você pode usar as bebidas para substituir uma refeição ou um lanche - o da manhã ou o da tarde - por dia. Se quiser trocar a refeição, poderá eliminar até 5 kg num mês. Só não vale seguir a dieta por mais tempo, pois correrá o risco de prejudicar a saúde, ou descuidar da alimentação, ok?
Além dessa ajuda no emagrecimento, os shakes sugeridos pela especialista trazem outros benefícios: são ricos em cálcio, equilibram o funcionamento do intestino, seguram a fome e
combatem a TPM. Segundo a nutricionista, você pode usar as bebidas para substituir uma refeição ou um lanche - o da manhã ou o da tarde - por dia. Se quiser trocar a refeição, poderá eliminar até 5 kg num mês. Só não vale seguir a dieta por mais tempo, pois correrá o risco de prejudicar a saúde, ou descuidar da alimentação, ok?
Os shakes emagrecedores
Veja as oito receitas elaboradas pela nutricionista Roseli Ueno. Repare que há algumas que podem substituir uma refeição e outras que valem por um lanche:
TROQUE POR UMA REFEIÇÃO
Você pode variar os quatro sucos abaixo, substituindo o almoço OU o jantar, diariamente por um mês. Assim, eliminará até 5 kg. Para prepará-los, pique os ingredientes, bata tudo no liquidificador e tome gelado. Saiba: é importante que siga uma alimentação saudável.
Rico em cálcio
Ingredientes:
· 1 pote de iogurte desnatado
· 1/2 copo de leite desnatado gelado
· 1 colher (sopa) de aveia
· 1/2 maçã com casca
Segura a fome
Ingredientes:
· 1 colher (sopa) de aveia
· 1 colher (sopa) de semente de linhaça (dourada ou marrom)
· 1 copo (200 ml) de leite desnatado gelado
· 1/2 maçã com casca
Mix de frutas
Ingredientes:
· 1/4 de mamão papaia
· 1/2 pera
· 1 banana-prata
· 1 copo (200 ml) de leite desnatado gelado
· 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Receita com fibras
Ingredientes:
· 1 copo (200 ml) de leite de soja gelado
· 1 pera sem casca picada
· 1 colher (sopa) de aveia
· 1 castanha-do-pará
· 1 colher (chá) de mel
TROQUE POR UM LANCHE
Estas receitas são mais leves; portanto, substitua-as apenas por um lanche, o da manhã OU o da tarde. A perda de peso, no caso, estará diretamente ligada à sua dieta além dos shakes: não adianta tomar a bebida e comer frituras. O preparo é o mesmo dos shakes acima.
Combate a tpm
Ingredientes:
· 1 pote de iogurte desnatado bem gelado
· 1 banana-nanica pequena
· 2 nozes
Equilibra o intestino
Ingredientes:
· 1 fatia de manga (qualidade palmer)
· 1/2 pera
· 3 ameixas secas
· 200 ml de água gelada
Reduz o inchaço
Ingredientes:
· 1 fatia de melancia
· 1 colher (chá) de limão
· 1/2 maçã com casca (qualidade fuji)
· 150 ml de água gelada (ou 5 cubos de gelo)
Hidrata o corpo
Ingredientes:
· 1 copo (200 ml) de água de coco gelada
· 6 uvas verdes sem semente
· 1 rodela de abacaxi
· 3 pedras de gelo
TROQUE POR UMA REFEIÇÃO
Você pode variar os quatro sucos abaixo, substituindo o almoço OU o jantar, diariamente por um mês. Assim, eliminará até 5 kg. Para prepará-los, pique os ingredientes, bata tudo no liquidificador e tome gelado. Saiba: é importante que siga uma alimentação saudável.
Rico em cálcio
Ingredientes:
· 1 pote de iogurte desnatado
· 1/2 copo de leite desnatado gelado
· 1 colher (sopa) de aveia
· 1/2 maçã com casca
Segura a fome
Ingredientes:
· 1 colher (sopa) de aveia
· 1 colher (sopa) de semente de linhaça (dourada ou marrom)
· 1 copo (200 ml) de leite desnatado gelado
· 1/2 maçã com casca
Mix de frutas
Ingredientes:
· 1/4 de mamão papaia
· 1/2 pera
· 1 banana-prata
· 1 copo (200 ml) de leite desnatado gelado
· 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Receita com fibras
Ingredientes:
· 1 copo (200 ml) de leite de soja gelado
· 1 pera sem casca picada
· 1 colher (sopa) de aveia
· 1 castanha-do-pará
· 1 colher (chá) de mel
TROQUE POR UM LANCHE
Estas receitas são mais leves; portanto, substitua-as apenas por um lanche, o da manhã OU o da tarde. A perda de peso, no caso, estará diretamente ligada à sua dieta além dos shakes: não adianta tomar a bebida e comer frituras. O preparo é o mesmo dos shakes acima.
Combate a tpm
Ingredientes:
· 1 pote de iogurte desnatado bem gelado
· 1 banana-nanica pequena
· 2 nozes
Equilibra o intestino
Ingredientes:
· 1 fatia de manga (qualidade palmer)
· 1/2 pera
· 3 ameixas secas
· 200 ml de água gelada
Reduz o inchaço
Ingredientes:
· 1 fatia de melancia
· 1 colher (chá) de limão
· 1/2 maçã com casca (qualidade fuji)
· 150 ml de água gelada (ou 5 cubos de gelo)
Hidrata o corpo
Ingredientes:
· 1 copo (200 ml) de água de coco gelada
· 6 uvas verdes sem semente
· 1 rodela de abacaxi
· 3 pedras de gelo
Fique de olho na comida
Para substituir um lanche ou uma refeição por um shake gelado e perder peso naturalmente, fique atenta ao que coloca no prato. "Evite doces, guloseimas, salgadinhos e alimentos gordurosos", alerta Roseli. Confira, abaixo, quatro hábitos indicados por ela para garantir uma perda de peso saudável:
· Sempre mastigue sem pressa. Assim, você come o suficiente para se sentir bem.
· Beba, no mínimo, 1,5 litro de água por dia.
· Procure manter uma rotina de horário para as refeições e não pule nenhuma delas.
· Alimente-se a cada três horas.
· Sempre mastigue sem pressa. Assim, você come o suficiente para se sentir bem.
· Beba, no mínimo, 1,5 litro de água por dia.
· Procure manter uma rotina de horário para as refeições e não pule nenhuma delas.
· Alimente-se a cada três horas.
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Quem sou eu
- Marcinha
- sou uma mulher alegre, muito feliz , casada com o amor da minha vida,amo minha familia, meus amigos,e sou apaixonada demais pelos meus animais de estimação, amo cozinhar, e dizem que cozinho muito bem... eu tb acho hehehehheheheh, faço com paixão, ah tb tenho fama de engordar todo mundo, acho isto um exagero mas, enfim reconheço que meus cuidados exageram um pouquinho, acho que eles sempre estão magrinhos... adoro pesquisar e conhecer mais e mais, fico feliz quando encontro alguma coisa boa e interessante, quero logo compartilhar... e por falar nisso, este blog foi criado a pedido de uma amiga que amo demais a quem quero dedica-lo com muito amor..Aninha,uma pessoa maravilhosa, cheia de carinho ♥